Bienestar 

Adelgazar con salud

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Adelgazar con salud

La doctora Dolores Saavedra te mostrará las claves para llevar una alimentación que te funcione y que repercutirá inmediatamente en tu salud y tu figura.
Cantidad
CU00203
99,00 €
Certificados

  • Con clases presenciales
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¿Cómo calmar la ansiedad por la comida?

La doctora especializada en genética médica y endocrinología y nutrición Dolores Saavedra te mostrará las claves para llevar una alimentación que funcione de acuerdo a tu patrón genético y que repercutirá inmediatamente en tu salud y en tu figura.

Todos queremos sentirnos bien y proyectar una imagen saludable. Sin embargo, la obesidad, y sobre todo la infantil, crece de forma alarmante en el mundo civilizado, hasta el punto de que la OMS la define como la “epidemia del siglo XXI”.

Por esta razón es muy importante prestar atención a nuestra forma de alimentarnos, no solo lo que comemos, sino cómo lo comemos y cómo afecta en tu calidad de vida. 

Estoy segura de que nadie quiere tener obesidad. Sin embargo, solo se les dice: "Come menos y camina o muévete más". La obesidad reúne factores que uno no puede controlar, pues no dependen de la fuerza de voluntad.

En este curso, Dolores te resolverá muchas dudas sobre las pautas nutricionales que te conviene seguir de acuerdo a tu patrón genético y desmontará numerosos mitos sobre la alimentación, aquellos que hemos escuchado y aprendido durante varias generaciones de manera errónea.  

Fecha

18.01.2020

Horario

De 10 a 17:30 h

Incluye desayuno y comida

Ubicación

Barcelona

Terra Veritas | Diputación, 239

Objetivos

Los objetivos del curso son:

  • Trabajar en la re-educación alimentaria.

  • Plantear un cambio de hábitos permanente.

Esto se logra con la adquisición de los nuevos conocimientos que se proporcionan en este curso.

Programa

UNIDAD01

SOMOS LO QUE COMEMOS

- Tipos de alimentos y nutrientes.

UNIDAD02

EL METABOLISMO

- ¿Qué es?
- Las variaciones en el metabolismo.

UNIDAD03

¿POR QUÉ ENGORDAMOS?

- El papel de los genes en la nutrición.
- Las bacterias intestinales.

UNIDAD04

LA OBESIDAD: ENFERMEDAD COMPLEJA

UNIDAD05

BULOS Y MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD06

LAS DIETAS DE ADELGAZAMIENTO

UNIDAD07

APRENDER A COMER

- Proporciones de plato y tupper.
- Snacks y edulcorantes saludables.
- ¿Qué comer fuera de casa?

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Recomendado para

Este curso es para ti si...

  • quieres aprender a comer sano, pero no sabes por dónde empezar.
  • quieres aprender a preparar comidas con conocimiento, sin perder tiempo ni dinero.
  • sabes la teoría, pero te cuesta implementar la práctica.
  • te cuesta organizarte y mantener una higiene alimentaria en la compra, despensa y cocina.
  • cuando comes fuera, no sabes cómo mantener el equilibrio alimentario.
  • quieres conseguir composiciones completas en las comidas y sentirte con más vitalidad y mejor nutrido, ya seas omnívoro, vegetariano o vegano.
  • quieres reforzar conocimientos sobre las áreas que se trabajan en el curso.
  • eres un profesional de la genética médica, la endocrinología y/o la nutrición y quieres ampliar tus conocimientos.

Importante

El cliente reconoce que asume toda la responsabilidad sobre su vida y bienestar, así como sobre la vida y el bienestar de su familia e hijos (en el caso de menores) y sobre todas las decisiones tomadas durante y después de este curso.

El cliente asume expresamente los riesgos inherentes a hacer cambios en su estilo de vida y en aquellos en los que tenga influencia.

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Metodología

Se trata de un curso teórico-práctico.

Los tiempos se distribuirán de forma orientativa del siguiente modo:

  • Explicación teórica | 50%
  • Práctica | 20%
  • Debate y reflexión | 30%

El objetivo es que, durante la presencia en el aula, adquieras conocimientos teóricos y prácticos de las principales áreas que se trabajarán en el curso. 

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Profesora

María Dolores Saavedra es licenciada en Medicina y doctora especializada en genética médica y endocrinología y nutrición. A lo largo de su carrera, se ha centrado en la nutrigenética, una disciplina que estudia las variaciones genéticas entre individuos y su reacción a los diversos componentes de la dieta, es decir, la distinta respuesta clínica a los nutrientes y metabolitos específicos.

Recientemente, ha sido más conocida por ser la nutricionista de Carlota Corredera, quien consiguió un espectacular cambio al perder 65 kilos en un tiempo récord.

Saavedra ha sido investigadora en el Servicio de Endocrinología del Hospital General Universitario Gregorio Marañón (Madrid), formadora en Pronokal y Diaprokal y actualmente es directora médica en Genyca Innova (análisis genético molecular), y realiza consultas privadas para el tratamiento de sobrepeso y obesidad.

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Responsabilidad social

En Cursiva Live queremos poner énfasis en la gestión de los impactos que cada formación genera para promover que las repercusiones sean positivas.

Por esta razón, nos comprometemos a programar eventos que, en mayor o menor medida, apoyen:

• los derechos humanos.

• las prácticas de trabajo y empleo.

• la protección de la salud.

• las cuestiones medioambientales.

• la lucha contra el fraude y la corrupción.

• los intereses de los consumidores.

Para ello, desde Cursiva regalaremos una plaza en este curso, que destinaremos a un centro elegido por su formadora Dolores Saavedra.

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Localización

Terra Veritas es un espacio en el que aprender con ilusión sobre un estilo de vida saludable y consciente.

Terra Veritas
C/ Diputación, 239

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Obtén tu certificado

Este curso se ha desarrollado para cumplir con los niveles de excelencia profesional de Penguin Random House Grupo Editorial. Si quieres añadir a tu currículo un documento que acredite que dispones de esta formación, puedes escoger la opción certificado digital o certificado en papel en el momento de formalizar tu matrícula. La versión en papel viene sellada oficialmente por el grupo editorial, incluye también la versión digital y los gastos de envío.

 

UN TÍTULO AVALADO POR UN GRAN GRUPO EDITORIAL

Recibe un certificado avalado por la firma del responsable académico y el logo de la escuela Cursiva y de Penguin Random House Grupo Editorial, que te permitirá certificar que has seguido con aprovechamiento un curso reconocido por un gran grupo editorial. Para ello el alumno tendrá que haber entregado un mínimo del 70% de los ejercicios pedidos por el profesor.

 

VERIFICABLE

Tu certificado dispone de un número de identificación único para que cualquier empresa o institución pueda verificar su autenticidad en Accredible, el mismo emisor de certificados digitales con el que operan las plataformas de enseñanza a distancia como Edx o Udacity para los cursos online creados por las empresas y universidades más prestigiosas: Google, Harvard University, MIT#

 

FÁCILMENTE COMPARTIBLE

La versión digital puede añadirse en un solo clic a tu perfil de LinkedIn para que puedas darle visibilidad en tu currículo en cuanto acabes el curso. Has aprendido de los mejores: ¡deja que se sepa!

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Todos queremos sentirnos bien y proyectar una imagen saludable. Sin embargo, la obesidad, y sobre todo la infantil, crece de forma alarmante en el mundo civilizado, hasta el punto de que la OMS la define como la «epidemia del siglo XXI».

¿Qué está pasando? ¿Han cambiado tanto nuestras costumbres para justificar que actualmente 1 de cada 3 españoles sea obeso? ¿Por qué nos cuesta tanto adelgazar? ¿Por qué no funcionan las dietas? ¿Es bueno ayunar? ¿Qué debemos cenar?

La doctora Saavedra, especialista en genética médica y endocrinología, nos explica, de forma pormenorizada y clara, por qué engordamos, y nos advierte de la importancia de escoger bien los alimentos que comemos en cada momento del día para olvidarnos de la báscula y del temido recuento de las calorías para siempre.

El libro incorpora además incontables consejos prácticos y de hábitos de conducta saludables, y concluye con ejemplos de menús para empezar cuanto antes una dieta equilibrada, sana y, sobre todo, definitiva.

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